Thé Vert Au Ginseng
prix au kilo 50,00 €

Πράσινο τσάι με τζίνσενγκ
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Excellent mélange de thé vert Bancha avec des petites racines de ginseng coupées, des fleurs d'acacia et des substances aromatiques.

Le ginseng est une racine jaune-brun, utilisée en médecine chinoise depuis des milliers d'années et dont on dit qu'elle a une multitude de propriétés bénéfiques. Cette racine mélangée à du thé et des fleurs donne une teinture aux nuances sombres, au goût sucré doux, chaud et terreux caractéristique et particulier. Une combinaison de thé, riche en théine, 2-3 minutes de trempage dans de l'eau chaude suffisent pour faire émerger son excellent arôme.


Comment préparer une boisson au thé vert avec du ginseng :

Pour déguster une boisson au thé au ginseng, il est idéal de préchauffer notre tasse en versant de l'eau chaude dessus.

Ensuite, faites chauffer de l'eau (95-100 degrés) et remplissez la tasse. Mettez 1/2 cuillère à café de mélange de thé dans le filtre ou dans une boule à thé en métal dans la tasse avec de l'eau chaude et laissez tremper pendant 3-4 minutes.

 

Petites astuces :

Utilisez des gants pour manipuler ce mélange, car en raison de la forte causticité des piments, vous risquez de vous brûler les yeux si vous les touchez.

Utilisez toujours de l'eau fraîche et non de l'eau restée dans la théière ou la bouilloire pendant des heures.

Ne laissez pas le sachet de thé dans la tasse pendant que vous le buvez car son goût en serait fortement altéré.

Le thé noir, vert et blanc lorsqu'il est laissé dans l'eau pendant une longue période devient lourd et amer.

Ajoutez éventuellement l'édulcorant de votre choix.

Après préparation, placez-le au réfrigérateur pour le déguster froid si vous le souhaitez.


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