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Mélange Berbère
prix au kilo 19,40 €
Le mélange berbère est un riche mélange d'épices aromatiques fraîchement moulues et est utilisé dans la cuisine éthiopienne. Le mélange berbère a un goût épicé, poivré, chaleureux et des nuances bronze.
Dans quelles recettes utilise -t-on le mélange berbère ?
Le mélange berbère est utilisé dans les plats de la cuisine éthiopienne. Ajoutez-le à tous les plats lorsque vous souhaitez leur donner une note épicée. Saupoudrez simplement vos plats en sauce, vos volailles, vos steaks, votre riz et légumineuses.
Que contient le mélange berbère ?
Le mélange berbère contient du piment fumé ou boukovo doux, de la coriandre, du paprika doux, du cumin, de la maltodextrine, du sel, de la cardamome, du fenouil, du poivre noir, du gingembre, du curcuma, de la cannelle, du piment, du piment de la Jamaïque, du clou de girofle.
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