OLYMPE 2021 Thé De Montagne Bio Sideritis Scardica
prix au kilo 42,00 €

τσαι βουνου
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Le thé de montagne est la boisson d'hiver méditerranéenne préférée bien connue, qui pousse dans de nombreuses régions grecques, et dont on compte des dizaines de variétés. Nous retrouvons cette herbe très populaire en Grèce, partout dans le pays sous des goûts et des arômes différents. Le thé de montagne tire généralement son nom du lieu où il pousse, c'est-à-dire le thé de montagne de l'Olympe, de la Crète, de la Macédoine, etc.


Le thé de montagne est une plante annuelle ou vivace en touffe qui produit de petites fleurs jaunes ou blanches (selon sa variété) que l'on sèche et dont on fait une délicieuse boisson ou une infusion. Le distillat obtenu a des teintes jaune-vert, un goût terreux et un arôme agréable. 5 à 10 minutes de trempage dans de l'eau chaude suffisent pour que son arôme émerge.


Comment préparer une boisson avec du thé de montagne ?

Faire tremper le thé de montagne dans une tasse d'eau chaude pendant 5 à 10 minutes. Filtrez, servez et dégustez.


Petites astuces :

Utilisez toujours de l'eau fraîche et non de l'eau qui est restée dans la théière ou la bouilloire pendant des heures.

Ne laissez pas le sachet de thé dans la tasse en buvant la boisson car son goût en serait fortement altéré.

Ajoutez éventuellement l'édulcorant de votre choix.

Après l'avoir préparé, placez-le au réfrigérateur pour le déguster froid si vous le souhaitez.


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