Sucre De Coco
prix au kilo 9,00 €

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Le sucre de coco provient du nectar des fleurs de cocotier et de son écorce. Il n'a pas été filtré, ne contient pas de conservateurs et est incolore. Il est inodore, n'a pas l'arôme du fruit de la noix de coco et sa texture ressemble à celle du sucre brun bien connu. Il change le goût des boissons auxquelles il est ajouté, par exemple dans le thé, les herbes et le café.


Lorsqu'il est utilisé dans la préparation de desserts et chauffé, il prend une forme épaisse et liquide, puis cristallise et devient solide lorsqu'il refroidit. On pense que s'il est ajouté, par exemple, à un strudel, il doit nécessairement être placé sur du papier sulfurisé dans le plat. Ajoutez le sucre de coco au tronc de chocolat avec des biscuits.



Le sucre de coco est un ingrédient très agréable et polyvalent. Utilisez-le en remplacement du sucre blanc dans vos recettes. Donnez une saveur sucrée à n'importe quel dessert que vous voulez, mais gardez à l'esprit que vous devrez peut-être en ajouter un peu plus, car il n'est pas aussi sucré que le sucre blanc pour réussir les plats. Il est idéal de suivre des recettes avec du sucre de coco.