Sauce Soja AIKO 1000ml
prix au piece 7,00 €

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Recette authentique de sauce soja chinoise AIKO.

La sauce soja est l'un des ingrédients de base de la cuisine asiatique traditionnelle. Utilisée crue ou cuite dans les recettes, elle est pratique, convient à de nombreux plats, est légère, a une texture fluide, une couleur foncée, un goût sucré et salé et est prête à l'emploi. Il n'y a pas de directives strictes pour son utilisation. En général, 1 à 2 cuillères à café suffisent pour donner du goût au plat. Elle renforce, améliore la saveur, parfume et colore les recettes et ajoute une complexité gastronomique à celles-ci. La sauce soja est indispensable pour la préparation de marinades, de vinaigrettes, de sauces, de dips pour les salades, les viandes, les volailles et les légumes.