Camomille
prix au kilo 25,00 €

χαμομήλι
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La camomille est une plante très populaire en Grèce. Elle ressemble à la fameuse marguerite et compte 70 espèces. La camomille est une fleur aromatique, elle vit un an, elle est de petite taille et son nom signifie "par terre", c'est-à-dire qu'au printemps elle pousse partout. Nous séchons les fleurs de camomille et en faisons une boisson agréable et aromatique, une infusion. La teinture obtenue est de couleur jaune-vert, son goût terreux, son arôme agréable et délicat. 5 à 10 minutes de trempage dans de l'eau chaude suffisent pour en faire émerger l’arôme.


Comment préparer une boisson à la camomille :

Faire tremper les fleurs de camomille séchées dans une tasse d'eau tiède pendant 5 à 10 minutes. Filtrez, servez et dégustez.


Petites astuces:

Utilisez toujours de l'eau fraîche et non de l'eau qui est restée dans la théière ou la bouilloire pendant des heures.

Ne laissez pas le sachet de thé dans la tasse en buvant la boisson à la camomille car son goût en serait fortement altéré.

Ajoutez éventuellement l'édulcorant de votre choix.

Après l'avoir préparé, placez-le au réfrigérateur pour le déguster froid si vous le souhaitez.


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