Ladania, Ciste Ou Kounoukla
prix au kilo 32,40 €

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Le Ladania est un arbuste vert qu’on appelle également kounoukla et pousse partout au printemps. Il produit de belles fleurs fragiles de couleur violette. Ses feuilles et ses fleurs séchées sont utilisées pour faire des boissons. Ses feuilles séchées ont une texture légère, l’arôme de sa boisson est doux et son goût est très légèrement terreux. Nous pouvons encore mieux profiter de son goût en ajoutant dans notre tasse un édulcorant de notre choix.


Comment faire une boisson avec du ladania ?

Faire tremper 1 cuillère à café de ladania dans une tasse d'eau chaude pendant 5 à 10 minutes. Filtrez, servez et dégustez.


Petites astuces :

Utilisez toujours de l'eau fraîche et non de l'eau qui est restée dans la théière ou la bouilloire pendant des heures.

Ne laissez pas le sachet de thé dans la tasse pendant que vous buvez la boisson car son goût en serait fortement altéré.

Ajoutez éventuellement l'édulcorant de votre choix.

Après l'avoir préparé, placez-le au réfrigérateur pour le déguster froid si vous le souhaitez.


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