Ginseng
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Ginseng
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Le ginseng est l'une des racines asiatiques les plus populaires, on en compte 11 espèces, il est utilisé depuis des siècles par la médecine chinoise. La racine est de couleur ocre, très dure, raide et son goût est doux et aromatique. Nous l'utilisons pour faire des infusions et sa teinture est agréable et légèrement sucrée.


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