Anis Étoilé
prix au kilo 38,00 €

αστεροειδής γλυκάνισος
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L'anis étoilé est une épice qui a une belle forme d'étoile, de couleur marron foncé avec un arôme distinctif qui rappelle l'odeur de l'ouzo. Son goût est doux et intense. L'anis étoilé surprend agréablement par son goût dans les recettes en sauce rouges et le riz.


Dans quelles recettes utilise-t-on l'anis étoilé ?

L'anis étoilé est utilisé en raison de sa forme pour décorer la table de Noël, les plats de viande et les bonbons. On l’ajoute au vin chaud de Noël, on en aromatise le thé, on en fait des liqueurs ou des assiettes festives avec des tranches d'orange séchées et des bâtons de cannelle. Ajoutez 1-2 étoiles aux desserts, sirops, confitures, tous vos plats braisés ou en sauces, toutes les légumineuses, le riz, les soupes.

 

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