La Noix De Muscade
prix au kilo 36,00 €

Μοσχοκάρυδο μπαχαρ

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La noix de muscade est une épice incontournable dans toute cuisine car elle est utilisée dans une multitude de recettes.

La noix de muscade:

  • A une coque striée.
  • A la taille d'une noix.
  • Est de couleur marron.
  • Dégage un arôme doux, intense, pénétrant et poivré.
  • Se suffit d'une pincée pour parfumer un plat.

Utilisations de la noix de muscade:

En cuisine:

  • Sauces blanches et rouges
  • Ragoût de viande
  • Pastitsio
  • Purée de pommes de terre
  • Soufflé au fromage
  • Tartes aux épinards, au fromage, aux poireaux
  • Boulettes de viande
  • Roulades de viande
  • Mousses au chocolat
  • Confitures
  • Boissons
  • Puddings
  • Crèmes au yaourt
  • Gâteaux
  • Biscuits
  • Liqueurs


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